Tal como sucedió con Cancún, más tarde con Playa del Carmen y luego con Puerto Morelos, Tulum es reconocido ahora por tener una gastronomía de primer nivel, consolidándose como un destino gastronómico y destacando por ocho restaurantes que se mencionan en la Guía Michelín, recientemente presentada en México.
Seis propuestas culinarias aparecen dentro de las recomendaciones de la Guía Michelin y dos más fueron mencionadas como parte de los negocios que ofrecen una excelente relación entre calidad y precio.